Atsiprašome, ekologinis ūkininkavimas iš tikrųjų yra blogesnis klimato kaitos veiksnys
Ūkis.Ivano Bandura nuotrauka svetainėje Unsplash
Ekologinė praktika gali sumažinti klimato taršą, atsirandančią tiesiogiai ūkininkaujant – o tai būtų fantastiška, jei taip pat nereikėtų daugiau žemės tam pačiam maisto kiekiui pagaminti.
Pašalinus papildomas pievas ar miškus, kad užaugintų pakankamai maisto, kad būtų kompensuotas šis skirtumas, būtų išleista daug daugiau šiltnamio efektą sukeliančių dujų, nei iš pradžių sumažinama. Naujas „Nature Communications“ tyrimas .
Kita naujausi tyrimai taip pat padarė išvadą, kad ekologinis ūkininkavimas labiau teršia klimatą nei įprastinė praktika, kai reikia papildomos žemės atsižvelgiama į . Naujajame dokumente JK Cranfield universiteto mokslininkai plačiai pažvelgė į šį klausimą analizuodami, kas atsitiktų, jei visa Anglija ir Velsas visiškai pereis prie šios praktikos.
naujausios nasos misijos
Geros naujienos yra tai, kad tai sumažintų tiesioginį šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą iš gyvulių 5% ir iš augančių javų 20% vienam produkcijos vienetui. Blogos naujienos: dėl to derlius sumažėtų maždaug 40 %, todėl alkani britai būtų priversti importuoti daugiau maisto iš užsienio. Jei pusė žemės, kuri tenkino šį paklausos šuolį, būtų pakeista iš pievų, kurie kaupia anglį augalų audiniuose, šaknyse ir dirvožemyje , tai padidintų bendrą šiltnamio efektą sukeliančių dujų emisiją 21%.
Be kita ko, vykdant ekologinį ūkininkavimą išvengiama sintetinių trąšų, pesticidų ir genetiškai modifikuotų organizmų naudojimo – visa tai gali padidinti pasėlių kiekį hektare. Vietoj to, ekologiniai ūkininkai pasikliauja tokiais dalykais kaip gyvulių mėšlas ir kompostas, taip pat tokia praktika kaip sėjomaina, kuri apima įvairių augalų auginimą ištisus metus, kad pagerintų dirvožemio sveikatą.
Tyrime pažymima, kad šios biologinės sąnaudos išmeta mažiau nei azoto pagrindu pagamintos sintetinės trąšos, ypač įskaitant labai stiprias šiltnamio efektą sukeliančias dujas azoto oksidą. Atskirai, naudojant mėšlą ir ilgesnę sėjomainą, gali padidėti dirvožemyje sukauptos anglies kiekis.
Mėsos, pieno ir kiaušinių, pagamintų iš ekologiškai užaugintų gyvulių, poveikis išmetamiesiems teršalams yra sudėtingesnis. Viena vertus, išmetamų teršalų kiekis gali padidėti, nes gyvūnai ne taip greitai priauga be hormonų, papildų ir įprastinio pašaro. Pavyzdžiui, tai suteikia galvijams ilgesnį gyvenimą, per kurį jie gali išgauti metaną, kitas ypač galingas šiltnamio efektą sukeliančias dujas. Kita vertus, leisti gyvūnams daugiau gyvenimo laiko praleisti ganydami atviras pievas paskatinti papildomą augalų augimą, kuris sulaiko daugiau anglies dioksido , tuo pačiu sumažinant išmetamų teršalų kiekį, susijusį su standartiniais pašarais.
kaip atsikratyti
Tačiau didesnė problema, susijusi su pasėliais ir gyvuliais, yra ta, kad tokiai praktikai prireikia daug daugiau žemės, kad būtų galima pagaminti tokį patį kiekį maisto.
internetinių pažinčių tyrimų duomenys rodo, kad
Galų gale, visa sintetinių trąšų esmė yra ta, kad jos padidina pasėlių derlių, suteikdamos fiksuotą azoto formą, kuri skatina augalų augimą. Tyrime pažymima, kad ankštiniai augalai, kuriuos ekologiniai ūkininkai turi rotuoti, kad padėtų azotą paversti reaktyvesniais dirvožemyje esančiais junginiais, giliai įpjauna kitus maistinius augalus, kuriuos kitu atveju galėtų užauginti.
Tiksliau sakant, perėjus prie 100 % ekologiškos praktikos reikėtų 1,5 karto daugiau žemės, kad kompensuotų nuosmukį, o tai sudarytų beveik penkis kartus daugiau žemės užjūryje, nei šiuo metu Anglija ir Velsas naudojasi maistui. Šį skirtumą sustiprina tai, kad JK žemės ūkio sistema duoda ypač didelį derlių, palyginti su kitomis pasaulio dalimis.
Tyrimas nustatė didesnį poveikį nei kai kurie ankstesni dokumentai. Pažymėtina, 2012 m. metaanalizė žurnale Nature nustatyta, kad ekologinio ūkininkavimo derlius yra nuo 5% iki 34% mažesnis nei iš tradicinio žemės ūkio, priklausomai nuo konkrečių pasėlių ir praktikos. Be to, 2017 m. Nature Communications tyrimas apskaičiavo, kad perjungimas ekologiniam ūkininkavimui žemės naudojimas padidėtų tik 16–33 proc.
Įvertinus visą Anglijos ir Velso ūkininkavimo sistemą, naujasis tyrimas padeda išspręsti kai kurias kritikas dėl ankstesnių organinių išmetamųjų teršalų įvertinimų, kurie dažnai buvo taikomi tik konkretiems ūkiams ar pasėliams, sako Danas Blausteinas-Rejto, asocijuotas maisto ir žemės ūkio direktorius. „Breakthrough Institute“ – ekspertų grupė, skatinanti aplinkosaugos iššūkių technologinius sprendimus.
kokia yra aukščiausia kūno temperatūra, kurią gali išgyventi žmogus
Žvelgiant į ūkio mastą, tikrai nepasakysite, kaip atrodytų didelio masto perėjimas prie ekologinės gamybos, sako jis. Tikrai tinka tik toks tyrimas, kuriame atsižvelgiama į visos sistemos perspektyvą.
Pasauliui reikia rasti būdų, kaip sumažinti sintetinių trąšų išmetamą teršalų kiekį ir aplinkos taršą. Tačiau gudrybė yra išvalyti šią praktiką taip, kad nereikėtų daugiau žemės paversti žemės ūkiu ar priversti didelės pasaulio dalies badauti.
Be kitų būdų, nemažai tyrėjų ir startuolių bando sukurti naujas žemės ūkio žaliavas, kurios galėtų sumažinti išmetamų teršalų kiekį nesumažinant derliaus. pasėliai, kurie pasisavina daugiau azoto dirvožemyje ir įvairios mėsos bei pieno alternatyvos .
